FC2ブログ

たゆたふやうに…童話の裏庭

児童文学を書いています♪ このブログではさもない日常のこと、たまに創作周辺のお知らせなどをいれています。


秋だから柿かな♪

  1. 2012/11/14(水) 00:26:00|
  2. 日々のできごと
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12
ダンボールいっぱいの!!

柿が(^-^)/ 義父宅から送られてきました。

庭に1本しかない、柿の木。

どうやら、例年にない豊作だったようです。

あまりにも多いので(数えればよかった~~(>_<))

とりあえず、放置すること、数日。

何か食べごろのはないかな~
と思って、ふたをあけて、びっくり

熟れるの、早すぎ~~~っ

一気に10個ほどむいて、とりあえず、「食べて食べて」と催促しつつ、
冷蔵庫へ。気が向いたら食べる用。

食べきれなかった熟れたものは、同じく冷蔵庫。

そして、さらに数日。

ダンボール開けて、びっくり

だから、熟れるのが早すぎるのよ~~~(泣)←学習しない、とも言います^^;

またまたせっせとむく。

で、ふと「これって……ジャムにならないのかなあ??」

柿ジャムなんて聞いたことないけど?
と、思いつつも、ネット検索

あ、あるある♪

ということで、熟れたものを全部……10個くらい? もうちょっとだったかしら?
使って、ジャムを作りました^^

柿のジャム

食べてみたら、あらびっくり!!!
さわやかで、おいしい~~~

おすすめです^^
分量は、私のは熟れすぎた、柔らかいもので、450g。
水は30ccくらい。砂糖は柿の30%くらい。
煮詰め終わって、火からおろしてから、レモン汁を30cc。
固い柿を使う場合には、水は倍量くらい。

でした♪



私は、どうやら、何かが詰まると、何かを煮たくなるらしく^^;
ただいま、文学フリマに出品する小冊子を制作中でした。

数人分を作っているのですが、
とりあえず、手作りですので、こんな感じ~

小冊子制作中

印刷にめっちゃ時間かかってます


合間をぬって短い作品を書いてみました。
テーマは……やっぱり、柿(^^; 山盛りの柿がどうしても忘れられず(にゃはは♪)。

スポンサーサイト



テーマ:日記 - ジャンル:学問・文化・芸術


NEW ENTRY  | BLOG TOP |  OLD ENTRY